A l''intérieur d'un bosquet de feuillus , en majorité de chênes, avec quelques églantiers et lierre, seront installées une autre vingtaine de ruches. Grâce aux rejets d'un liquide excrémentiel sucré (issu de la sève de la plante et des boutons floraux) des pucerons sur les feuilles de chênes, les abeilles auront une certaine ressource leur permettant par l'action chimique de leurs enzymes de récolter, début Juillet, du miellat : un miel très foncé, liquide, avec une teneur très élevée en fructose, dépourvu de pollen-empêchant donc sa cristallisation- ,aux saveurs de caramel.

80 hectares de Tournesol issus de l'agriculture biologique entourent ce charmant rucher, ce qui fournira des réserves importantes aux abeilles, favorisant des colonies populeuses et permettant une 2de récolte fin Juillet d'un miel d'été : sucré, lumineux et doux au palais.

Enfin, en bordure d'une haie de fleurs sauvages sont installées une autre vingtaine de ruches ce qui permettra aux abeilles d'avoir des ressources suffisantes en début de saison, c'est à dire dès la mi-mars, puis de continuer à butiner avec les portes d'envol donnant sur un champs de Sarrasin issu de l'agriculture biologique, avec une floraison très longue d'avril à septembre. De cette précieuse relation des interactions des abeilles tout en se régalant pollinisant cette culture naîtra une douceur d'automne, ou ce goût du blé noir prédominera .

Aussi, un cours d'eau bordera le rucher, un élément essentiel pour les ruches en production de gelée royale, ayant un besoin important en eau pour sécréter cette précieuse substance : nourriture essentielle de le Reine.