Tous les vendredis matins j'arrive sur la place de mon village, je salue mes voisins artisans ...et la danse des tables et des pots commence ! En quinze minutes mon stand doit être prêt ! Mes gestes sont maintenant bien rôdés ! Les premiers clients arrivent , on discute , je leur présente mes produits, mon travail ...et vient mon moment préféré : celui de la dégustation ! En effet, tout en parlant...là , quand il y a un coup de cœur pour un de mes miels : des yeux immenses s'ouvrent …plus un mot …petite douceur qui vient réveiller les papilles de bon matin !
Les enfants me font aussi beaucoup rire en appelant mon crémeux qu'ils ont goûté sur des crêpes : le nutella des abeilles ! D'autres plus petit en regardant mes abeilles sur l'étiquettes, quand je leur pose la question : " C'est quel insecte qui fabrique le miel , ça commence par A … ils répondent tous ensemble Araignées !" Donc si vous venez un jour à St Sulpice sur Lèze vous dégusterez du miel d'Araignée !!!
Il y a aussi mes clients fidèles, qui viennent me faire un coucou, en plein Covid, et me féliciter sur mes produits . Ceux-là ils valent de l'or : constants, intéressants, charmants, encourageants (je suis même sûre qu'au début de mon activité ils devaient avoir les placards plein de mon miel ... pour me faire plaisir !)
Et puis il y à ceux qui sont de passage, qui sont en vacances, qui prennent le temps de découvrir notre région, nos produits !
Il y a aussi mes copines qui passent me faire un bisou, ou qui viennent exprès pour me voir et goûter mes produits . Entre filles on met l'animation !
Egalement, Madame le Maire et des municipaux qui m'achètent mes produits et me remercient d'être moi aussi fidèle sur ce marché local .
Et, qui vient avec sa chaise pliante : ma maman, qui prend la vedette durant quelques instants sur mes Abeilles !
J'allais oublier, il y a des passionnés, comme moi de Nature, d'harmonie, de bien-être ... alors là à n'importe quelle heure du matin : on refait le monde !
Enfin, parfois, je vois arriver sourire aux lèvres : mon mari ! ça y est le marché est fini ! Il m'aide , tout est remballé en cinq minutes, juste le temps d'aller acheter quelques crevettes, mes légumes et mon fromage à mes voisins et producteurs locaux !
Un beau lien social mon marché.
Le marché d'Auterive : un vendredi sur deux, en alternance avec St Sulpice sur Lèze de 8h00 à 12H30 sur l'Esplanade de la Madeleine très accueillant et très vivant ! Pour ne pas se louper mes clients n'hésitent pas à me téléphoner ou à m'envoyer des messages pour que je leur confirme mon point de vente .
Le marché Toulousain des Producteurs des Ponts Jumeaux : tous les vendredis après-midi de 16h00 à 19h30 : très bonne ambiance de quartier que j'aime partager avec mes clients !